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AllergenOnline

Università del Nebraska

AllergenOnline fornisce l'accesso ad una lista di allergeni peer-reviewed e ad un database di sequenze destinato ad identificare le proteine che possono presentare un rischio potenziale di cross reattività allergenica. Questo sito è stato progettato per supportare la valutazione della sicurezza delle proteine che possono essere introdotte negli alimenti attraverso l'ingegneria genetica o con i metodi di trasformazione degli alimenti.

» 21 dicembre 2010  |  Banche dati allergeni

Nomenclatura degli allergeni - Allergen IUIS

WHO/IUIS

Questo è il sito ufficiale per la nomenclatura sistematica degli allergeni; approvato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità e dal Sottocomitato per la Nomenclatura degli Allergeni dell'Unione Internazionale delle Società Immunologiche (WHO/IUIS). Il comitato è stato fondato nel 1984 ed è composto da esperti nella caratterizzazione, struttura, funzione, biologia molecolare e bioinformatica degli allergeni.

» 21 dicembre 2010  |  Banche dati allergeni

Allergome

Il sito web Allergome è stato progettato per fornire informazioni sulle molecole allergizzanti (allergeni). Le molecole identificate quali potenziali causa di una malattia IgE-mediata (anafilassi, asma, dermatite atopica, congiuntivite, rinite, orticaria) sono state selezionate da riviste scientifiche internazionali e da risorse web-based. Esso contiene inoltre dat sulle fonti allergeniche.

» 21 dicembre 2010  |  Banche dati allergeni

InformAll

InformAll è un database consultabile, con informazioni sui cibi allergenici, che è stato sviluppato con finanziamenti dell'Unione Europea.

» 21 dicembre 2010  |  Banche dati allergeni

AllFam

Università di Vienna

Il database AllFam è una risorsa per la classificazione degli allergeni in famiglie di proteine. Raccoglie i dati dal database di allergeni Allergome e dal database di famiglie di proteine Pfam.

» 21 dicembre 2010  |  Banche dati allergeni
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